长安香事：调香师的盛唐浮沉

黄的纸册。苏合香一身淡青襦裙，正将研磨好的乳香粉倒入瓷碗，旁边围了十多位西市香料铺的掌柜，目光里满是好奇与期待。 “诸位掌柜请看，”苏合香拿起银筛子，将乳香粉细细筛过，粉末落进碗中，如细雪般均匀，“这是昨日从终南山下收来的乳香，按我们定的‘三级九等’标准，它的色泽、断面与香气，都能归为一等乳香。若是掺入了劣质乳香，筛出来的粉末会有颗粒，凑近闻还会有焦苦味。” 对面的“馥香斋”掌柜李老栓凑上前，拿起瓷碗轻嗅，又用指尖捻了捻粉末，点头道：“苏娘子这标准确实管用！前阵子我收了一批乳香，看着成色不错，可调出来的香总带杂味，要是早有这法子，也不会亏那五十两银子了。” 旁边的“西域香铺”掌柜默罕默德操着生硬的汉语附和：“对！西域来的香料，路途远，容易受潮变质。以...

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